Kalatoitude retseptid
8. september 2004, 19:06

Täidetud avokaadod kaaviarikastmega

Krevettidega täidetud avokaadod kaaviarikastmega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
0.5 tk Avokaado
1 sl Krevett
0.5 dl *hapukoor
0.5 tl prantsuse sinep
0.25 sl hakitud murulauk
0.5 sl punane või must kaaviar

Valmistamine
Valmistada kaste. Avokaadod poolitada ja asetada iga sööja taldrikule. Täita avokaadod krevettidega ja kallata üle kastmega. Avokaadosid võib pakkuda ka ilma krevettideta. Sel juhul avokaadod poolitada ja koorida, lõigata poolkuukujulisteks viiludeks ning asetada pestud ja kuivatatud lehtsalatile. Peale kallata kaaviarikastet ja pakkuda eelroana. Maitsev - ja natuke odavam.