11. september 2004, 16:10
Pohlakorvid
Pohlade ja pohlamahla tarretisega täidetud ning vahukoorega kaunistatud korvikesed.
Kogus: kuuele
Koostisosad
6 tk korvike
4 tk *želatiinileht
4 dl pohlamahl
2 dl *pohlad
1 dl rõõsk koor
fariinsuhkur
kaneel
Valmistamine
Pane želatiinilehed 10 minutiks vette likku. Võta välja, pigista kuivaks ja lahusta väheses kuumas mahlas. Sega ülejäänud mahlaga ja pane külmkappi. Jaota pohlad korvikestesse ja riputa vähese suhkruga üle. Kui želatiini-mahlasegu hakkab tarretuma, siis tõsta see lusikaga marjade peale. Vahusta koor ja tõsta lusikaga kookidele, peale riputa fariinsuhkrut ning kaneeli. Kaunista mündilehtedega.
Kommentaarid (0)