Puuvilja-juustusalat

400 g head mahetat juustu100 g tumedaid viinamarju100 g puhastatud mandariini sektoreid1/2 klaasi tükeldatud kreeka pähkli tuumisalatkressi- või petersellilehti.KASTE:1/2 klaasi majoneesi1/2 klaasi rõõska koortapelsinimahlapuuvilja äädikatsoola, pipartnoaotsatäis cayennepipartsamapalju suhkrut Valmistusõpetus: Tõsta salatikaussi vaheldumisi juustukuubikud, poolitatud viinamarjad, mandariinisektorid, vahele puistada pähkli tükikesed ja hakitud maitseroheline. Tasakesi läbi segada. Hõõruda segamini majonees, koor, apelsinimahl, puuviljaäädikas. Kaste maitsestada soola, suhru ja maitseainetega ning valada salati peale. Salat tõsta 10-15 minutiks külmkappi maitsestuma.