Lõunasöögi retseptid
27. august 2004, 08:52

Viinamarjakokteil

Maitsev segasalat

130 g mahedamaitselist juustu130 g keedusinki1 õunviinamarjuKASTE:3 sl majoneesi1/2 klaasi jogurtit või hapukoortsidrunimahlasoola, pipart. Valmistusõpetus: Juust ja kooritud õunad lõigata kuubikuteks. Õunatükke pisardada sidrunimahlaga, et nad tumedaks ei tõmbuks. Sink lõigata ribadeks, viinamarjad poolitada. Salatiained tõsta kokteiliklaasidesse. Majonees segada jogurtiga, maitsestada sidrunimahlaga, soola, pipraga. Kaste valada salati peale. Peale puistada hakitud mandleid.