Kiudainerikkad toidud

Karusmarjamarmelaad apelsiniga 

brünetitar, 15. august 2004, 18:36
Karusmarja-apelsinimarmelaad.

Koostisained
1 l karusmarju
1 apelsin
3 dl vett
5 dl moosisuhkrut
1 1/2 tl jahvatatud kardemoni
1 dl hakitud pistaatsiapähkleid
Valmistusõpetus:
Poolita karusmarjad,lõika apelsin väikesteks tükkideks. Keeda karusmarjad ja apelsin u. 10 min.
Lisa kardemon,suhkur ja keeda 5 min. Sega hulka pähkel.