Itaalia köök

Spinativorm riisiga 

Toidutare, 5. veebruar 2005, 14:09
Spinativorm riisiga itaalia moodi.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 kg spinatit
50 g võid
2 kõvaks keedetud muna
soola
muskaatpähklit
4 dl sõmeraks keedetud riisi
125 g sinki
2 sl riivjuustu
4 muna

Valmistamine
Spinat kallata üle keeva veega, lasta nõrguda ja hakkida (mitte väga peeneks). Või vahustada, lisada hakitud munad, soola, muskaatpähklit ning segada riisi, singikuubikute ja juustuga. Rasvatatud vormi panna kihiti riis ja spinat nii, et pealmine kiht oleks spinat. Suruda spinatisse 4 lohku ja panna igasse lahtiklopitud muna. Vormiroale panna peale võitükikesed ja küpsetada, kuni muna on hüübinud. 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee