Kiudainerikkad toidud

Magusas marinaadis šampinjonid 

Toidutare, 27. mai 2008, 17:39
Šampinjonid magusas marinaadis. Enne serveerimist lase paar tundi külmkapis maitsestuda. Ei sobi säilitamiseks.

Koostisosad
200 g väikseid šampinjone
1 sibul
MARINAAD:
1 dl õunaveiniäädikat
1 1/2 dl õli
1 dl apelsinimahla
2 sl mett
2 tl harakputke
1 tl soola

Valmistamine
Haki sibul, pane potti sibulatükid ja marinaadiained, lase keema ja lisa šampinjonid.
Keeda mõni minut, siis võta pott tulelt ja jahuta. Tõsta šampinjonid koos marinaadiga serveerimiskaussi, kata ja lase paar tundi enne serveerimist külmkapis maitset koguda.
 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee