13. veebruar 2005, 13:22
Köögivilja ühepajatoit
Ühepajatoit lehtkaspa, porgandi, sibula, riisi ja seentega.
Kogus: ühele
Koostisosad
40 g Searasv
40 g Või
1 tk Sibul
250 g Riis
2 tk Porgand
100 g Seened
1 tk Lehtkapsas
Sool
Must pipar
Petersell
Puljong või
1.25 l Vesi
Valmistamine
Rasv ja või kuumutada ning praadida selles sibulakuubikud helekollaseks. Segada juurde kuiv riis, porgandikettad, hakitud seened ja peeneks lõigatud lehtkapsas. Maitsestada soola ja pipraga. Kallata juurde kuum puljong ja hautada, kuni riis on pehme. Puistata peale hakitud peterselli ja juustu.
Kommentaarid (0)