Lõunasöögi retseptid
13. veebruar 2005, 13:40

Sibulasupp

Sibulasupp köömnetega

Kogus: ühele

Koostisosad
300 g Sibul
2 spl Õli
1 spl Jahu
1 l Puljong
Sool
Köömen
1 dl Piim
Paprika (jahvatatud) või
Must pipar
2 spl Riivsai (röstitud)

Valmistamine
Peeneks lõigatud sibulad praadida õlis kuldkollaseks, lisada jahu, puljong, maitseained ja piim ning keeta mõni minut. Puistata peale röstitud riivsaia.Lisandiks Soojad röstisaiad juustuga.