Lõunasöögi retseptid
13. veebruar 2005, 13:57

Segasalat

Tomati-seene-sellerisalat sibula ja keedetud munaga õlikastmes.

Kogus: ühele

Koostisosad
100 g punaseid tomateid
200 g sellerit
200 g seeni
100 g sibulaid
5 kõvaks keedetud muna
KASTE:
100 g taimeõli
50 g sinepit
1 sl lauaäädikat
1 tl teravamaitselist tomatikastet
1 tl soola

Valmistamine
Seller keeta ja lõigata kuubikuteks. Seened ja sibulad lõigata peeneks ja segada kastmega. Viimasena segada juurde neljaks lõigatud munad ja kaheksaks lõigatud tomatid.Hea teada ! Enne serveerimist lasta salatil jahedas maitsestuda.