Salati retseptid
3. märts 2005, 15:23

Kirju köögiviljasalat

Segasalat keedetud köögiviljadest (lillkapsas, aeduba, seller, porgand, hernes) majoneesikastmes.

Koostisosad
100 g Aeduba
100 g Lillkapsas
200 g Seller
200 g Porgand
100 g Konservherned
300 g Majonees
Must pipar või
Paprika (jahvatatud)
Sool

Valmistamine
Köögiviljad keeta. Sellerid ja porgandid lõigata kuubikuteks, aedoakaunad tükkideks ning segada majoneesi ja maitseainetega. Lisada rohelised herned ja väikesed lillkapsaõisikud.