3. juuni 2005, 18:31
Spargelkapsasalat
Spargelkapsasalat munaga.
Kogus: ühele
Koostisosad
1 kg Spargelkapsas
6 tk Muna (keedetud)
30 g Heeringafilee
1 tk Sibul
3 spl Valge veini äädikas
3 spl Õli
Must pipar
Petersell
Valmistamine
Keedetud spargelkapsas lõigata tükkideks. Heeringafilee lõigata hästi peeneks või püreestada,lisada äädikas, sibulakuubikud, taimeõli ja pipar ning segada. Spargelkapsas ja tükeldatud muna panna kaussi, kallata üle salatikastmega ning puistata peale hakitud peterselli.Hea teada !Enne serveerimist lase salatil maitsestuda.
Kommentaarid (0)