Küpsetised
12. veebruar 2005, 19:43

Mustika- kohupiimakook

palju palju mustikaid ja hea kohupiimakook ongi valmis :)

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
taigen:
100 g võid
2,5 dl jahu
1 muna
täidis:
500 g kohupiima
2 muna
2 spl suhkrut
3 tl vanillisuhkrut
5 dl mustikaid
peale suhkrut ja mustikaid

Valmistamine
sega pehme või ja jahu. lisa muna ja sega ühtlaseks taignaks. suru taigen võitatud pirukavormi põhja ja äärtele. sega kohupiim, munad, suhkur ja vanillisuhkur ning kalla täidis taignapõhjale. raputa peale mustikaid ja suhkrut ning küpseta 200 kraadi juures 30 min.