Küpsetised

Rabarberi kook 

Toidutare, 14. mai 2008, 12:23
lihtne ja odav suutäis.

Kogus: ühele

Koostisosad
4 tk Muna
4 dl Suhkur
4 dl Jahu
1 -1.5 l Rabarber (tükeldatud)

Valmistamine
Muna vahustada suhkruga tugevaks vahuks. Segada hulka jahu ja kõige lõpuks rabarberi tükid. Rabarberit peab olema nii palju, et ikka nö mustab. Valada võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi Küpsetada 170º C juures vähemalt 35 min, katsu tikuga. Jahutatult lõika tükkideks. Suhkur neutraliseerib rabarberi hapu maitse.