Lõunasöögi retseptid
4. märts 2005, 10:06

Seene-kodujuustusalat

Salat marineeritud seentest soolakurgi, paprika, porru, kodujuustu ja õunaga.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 õun
1 soolakurk
1 paprika
1/2 porrut
200 g kodujuustu
3 dl marineeritud seeni

Valmistamine
Tükelda õun, soolakurk ja paprika. Viiluta porru. Peenesta marineeritud seened ja sega kõik salatiained omavahel. Salat tuleb mahlasem, kui kallad sellesse marinaadileent, millesse oled seganud tilga õli. Hea teada !Enne serveerimist lase salatil jahedas maitsestuda.