Kiudainerikkad toidud

Kiir-marjatarretis vahukoorega 

Malle, 3. märts 2005, 15:45
Marjatarretis külmutatud marjadega.

Kogus: kuuele

Koostisosad
400 g marjad (külmutatud)
6 dl punane marjajook
1.5 dl Tarretisesuhkur

Valmistamine
Jaga külmunud marjad anumate põhjale. Aja mahl keema ja lisa suhkur, sega, kuni lahus muutub läbipaistvaks. Kalla vedelik marjade peale. Marjad sulavad ja vedelik tardub. Paku juurde vahukoort.