Kiudainerikkad toidud

Tomat tarrendis 

Toidutare, 25. märts 2011, 12:23
Tomat koos sibularastega marinaadtarrendis.

Kogus: ühele

Koostisosad
700 g tomateid
80 g sibulaid
MARINAAD:
2 loorberilehte
20 g suhkrut
15 g soola
15 g 30% äädikat
4 dl vett
20 g želatiini

Valmistamine
Želatiin panna 100 g veega paisuma. Sibul koorida ja lõigata ratasteks. Keeta valmis marinaad, lisada želatiin ja kuumutada, kuni see on sulanud. Tomatid ja sibularattad panna purkidesse, valada peale kuum marinaad ning pastöriseerida purke ahjus 15-20 minutit 75°C juures. Hoidist säilitada jahedas.
 
 

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee