Lõunasöögi retseptid
5. aprill 2005, 12:12

Juustusalat

Segasalat (salat, kurk, tomat, redis, feta juust) sinepikastmes.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 pehme salati pea
1/2 kurki
2-3 tomatit
kimbuke rediseid
3-4 rohelist või salatisibulat
150-200 g feta juustu
KASTE:
sinepikastet

Valmistamine
Lõika ribadeks salat ja pane salatikausi põhja. Viilusta kurgid, redised ja tomatid. Peenesta roheline sibul või kasuta seda tervena. Lao ained kihiti salatile. Pane kuubikuteks lõigatud juust salatiainetele. Kalla peale kaste. Kaunista peenestatud rohelise sibula või murulauguga.