5. aprill 2005, 14:00
Suvine juustusalat
Tomati-juustusalat õli-balsamveiniäädika kastmes basiilikuga.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
4 - 5 tk Tomat
200 g Mozzarella
Basiilik (värske)
4 spl Oliiviõli
1 - 2 spl Palsamiäädikas
Sool
Must pipar
Valmistamine
Viilusta tomatid. Lõika ka juust õhukesteks viiludeks. Pane tomati- ja juustuviilud, aga ka basiilikulehed grupiti serveerimisvaagnale. Kalla peale soolaga maitsestatud õli-äädikasegu ja jahvata peale musta pipart.
Kommentaarid (0)