Lõunasöögi retseptid

Rooma salat lõhega 

Toidutare, 7. aprill 2005, 13:54
Rooma salat lõhe ja vürtsika kastmega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
kimp Rooma salatit
100 g kergsoolalõhet
KASTE:
1 küüslauguküüs
1/2 töötlemata sidruni mahl ja riivitud koor
1 munakollane
1/2 tl sinepit
1/4 tl suhkrut
soola
värskelt jahvatatud musta pipart
1/2 tl Worcesteri kastet
5 sl pähkliõli

Valmistamine
Pese ja kuivata salat. Lõika lõhe ribadeks. Koori ja purusta küüslauk ning sega kokku sidrunimahla, -koore, munakollase, sinepi, suhkru, värskelt jahvatatud musta pipra, soola ja Worcesteri kastmega. Lisa tilkhaaval õli. Vala kaste salatilehtedele ja kaunista lõheribadega.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee