Lõunasöögi retseptid

Konnakoivad koorekastmes 

Toidutare, 4. mai 2005, 12:24
Hautatud konnakoivad muna-koorekastmes.

Kogus: ühele

Koostisosad
25 konnakoiba
50 g võid
1 väike sibul
2-3 munakollast
puljongit
rõõska koort
soola
pipart

Valmistamine
Puhastatud konnakoivad pesta ja kuivatada. Hautada võis koos hakitud sibulaga. Valada juurde veidi puljongit ja keeta vaiksel tulel 15 minutit. Segada juurde munakollased, maitsestada soola ja pipraga ning lisada koor.