1. juuni 2005, 13:45
Kapsas hauduki moodi
Ungari roog. Hautatud hapukapsas sutsuliha või -vorstiga.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
1,5 kg hapukapsast
500 g suitsuliha või -vorsti
1 sibul
searasva
paprikapulbrit
Valmistamine
Viiludeks lõigatud sibul praadida rasvas, lisada rohkesti paprikapulbrit ja segada juurde kuivaks pigistatud hapukapsas. Hautada vaiksel tulel pool tundi, siis lisada eraldi pannil praetud suitsulihatükid või suitsuvorstiviilud. Hautada koos veel pool tundi.Lisandiks Keedetud kartulid
Kommentaarid (0)