3. märts 2005, 16:15
Viinerikaste
Väga maitsev
Kogus: ühele
Koostisosad
300 g viinereid
1-2 sibulat
1 sl õli
1 sl nisujahu
2 dl vett
1 purk tomatipüreed
2 marineeritud kurki
1 dl rõõska koort
mädarõigast
Valmistamine
Koori sibulad ja haki peeneks ja kuumuta veidi aega pannil õlis, nii et muutuvad klaasjaks. Lisa nisujahu ja sega korralikult. Seejärel pane juurde vesi ja tomatipüree. Tükelda viinerid ja kurgid ning lisa kastmesse. Lõpuks kalla juurde koor ja mädarõigas. Aja kaste korraks keema. Serveeri keedetud riisa, võib ka kartuliga.
Kommentaarid (0)