Lõunasöögi retseptid

Riisi-suitsukalasalat 

Toidutare, 4. juuni 2005, 13:31
Soe segasalat (riis, köögiviljad, suitsukala).

Kogus: ühele

Koostisosad
300 g riisi-köögiviljasegu
3/4 dl parntsuse salatikastet
LISAKS:
1 väike rabeda salati pea
200 g puhastatud suitsukala
2-3 tomatit
1 kimbuke tilli või harakputke

Valmistamine
Kalla potti prantsuse salatikastet ja hauta selles riis-köögiviljasegu. Lõika ribadeks rabeda salati pea ja pane vaagnale. Kalla peale kuum riisi-köögiviljasegu ja pane sellele puhastatud, tükeldatud suitsukala. Haki peale tilli või harakputke ja kaunista tomatisektoritega.