Lõunasöögi retseptid

Singisalat 

Toidutare, 4. märts 2005, 13:26
Soe segasalat singi, suvikõrvitsa, porru, herne, maisi ja paprikaga.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 väike porru
1 suvikõrvits
200 g külmutatud herne-maisi-paprikasegu
150-200 g suitsusinki
3 sl õli
2 sl veiniäädikat
1/4 tl musta pipart
noaotsatäis soola
väike rabeda peasalati pea
peeneks hakitud peterselli või basiilikut

Valmistamine
Peenesta pooleks lõigatud, loputatud porru. Lõika ribadeks suvikõrvits ja sink. Lase porru ja suvikõrvits pannil õlis keema. Lisa neile sügavkülmutatud aedviljad ja singiribad. Maitsesta segu ning lase veidi aega kaane all haududa. Lõika ribadeks rabe peasalat ja pane lamedale liuale. Kalla peale kuum singi-köögiviljasegu. Haki peale peterselli või basiilikut.  

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee