1. juuni 2005, 12:28
Röövlipraad
Grillitud sealihatükid varrastel koos suitsupeki, seente ja sibulaga.
Kogus: ühele
Koostisosad
600 g sealiha
250 g värskeid mahedaid seeni
200 g suitsupekki
200 g sibulaid
paprikapulbrit
soola
pipart
Valmistamine
Liha lõigata 2-3 cm suurusteks tükkideks, maitsestada soola ja pipraga. Sibulad koorida ja lõigata ratasteks. Seened puhastada ja suitsupekk lõigata väikesteks viiludeks. Liha- ja pekitükid, seened ja sibularattad lükkida vaheldumisi vardale ning küpsetada hõõguvatel sütel. Küpsetamise ajal puistata peale paprikapulbrit.
Kommentaarid (0)