13. veebruar 2005, 12:46
Singisalat paprikaga
Hapukoore-sinihallitusjuustukastmega segasalat (melon, paprika, sink).
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
1 salatitaim või pehme salati pea
1 väike melon
1 suur paprika
200 g keedu- või suitsusinki
harakputke
KASTE:
200 g 18% hapukoort või vahukoort
25-50 g sinihallitusjuustu
Valmistamine
Lõika melon pooleks. Eemalda seemned ja lõika viljaliha sektoriteks. Lõika ära koor. Lõika ribadeks sink ja puhastatud paprika. Loputa, nõruta ja rebi salatilehed tükkideks. Pane salatiained vaagnale salati peale. Kaunista harakputkelehtedega. Sega kokku kastmeained ja serveeri eraldi.
Kommentaarid (0)