11. veebruar 2005, 14:03
Maasikad Londoni moodi
Maasikad koos apelsini-portveinikoorevahuga viivad keele alla!
Koostisosad
2 dl vahukoort
4 sl apelsinimarmelaadi
1 sl portveini
1 sl fariinsuhkurt
u 1 liiter maasikaid
Valmistamine
Klopi koor vahule. Maitsesta vaht pehmeks muljutud apelsinimarmelaadi, portveini ja fariinsuhkruga. Puhasta maasikad. Lõika need viiludeks. Jaga apelsinikoord nelja magustoidupeekrisse. Aseta maasikad peale ja serveeri. Maasikaviile võib enne apelsinikoorevahule asetamist veidi aega hoida fariinsuhkruga maitsestatud portveinis.
Kommentaarid (0)