Nädala kook
16. jaanuar 2005, 12:40

Toorjuustutort

Tort, mis on väga maitsev, mahlakas ja lihtne.

Koostisosad
100 g valget šokolaadi
1 pakk Ladies Fingers küpsiseid
200 g kanget kohvi
1 pakk vahukoort
suhkur
kaunistamiseks puuvilju
natuke kakaopulbrit
1 pakk toorjuustu

Valmistamine
Laota küpsised alusele, immuta kohviga. Vahusta vahukoor, lisa maitse järgi suhkur, sisse segada Philadelphia (või Mascarpone) juustuga ja riivitud shokolaadiga. Tõsta segu küpsistele. Nii tee mitu kihti.
Jäta tort mõneks tunniks imbuma.