Lõunasöögi retseptid
8. oktoober 2008, 07:14

Kartuli-singivorm

Kartuli-singivorm.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
7-8 kartulit
100-150 g suitsusingi kuubikuid
1 dl riivjuustu
1 suur sibul
2 dl rõõska koort
1 dl piima
3/4 tl soola
1/2 tl basiilikut

Valmistamine
Koori ja pese kartulid ning lõika hästi õhukesteks viiludeks. Koori ja haki sibul. Pane määritud ahjuvormi põhja pooled kartuliviiludest ning nende peale hakitud sibul ja singikuubikud. Kata need ülejäänud kartuliviiludega. Vala kokku pool rõõsast koorest ja piim ning maitsesta soola ja basiilikuga, vala vormi. Ülejäänud koorega kasta vormi veidi hiljem. Enne valmimist puista peale riivitud juust. Küpseta singikiusatust 225 kraadise ahju keskosas umbes 50 minutit.