Lõhe-riisivorm

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
1 1/2 dl sõmerat riisi
4 dl vett
1/2 tl soola
250 g lõhekonservi
väike tükk porrut
2 tl kuivatatud tilli
MUNAPIIM:
2 muna
4 dl piima
1 tl paprikapulbrit
noaotsatäis valget pipart
1/2 tl soola
VORMI:
1 tl margariini või võid

Valmistamine
Keeda riis soolaga maitsestatud vees pehmeks. Tee lõhetükid purgis kahvliga katki. Pese porru ja lõika tükkideks. Sega riisi hulka lõhe, porrutükid ja till. Vala segu määritud ahjuvormi. Sega kausis vispliga kloppides munad, piim ja maitseained. Vala munapiim vormi. Küpseta lõhe-riisivormi ahjus 200 kraadi juures umbes 45 minutit.