18. mai 2008, 16:41
Anšoovisesalat
Anšoovisesalat kartuli, tomati ja porruga õli-äädika-sinepikastmes. Enne serveerimist lase salatil külmas maitsestuda.
Kogus: ühele
Koostisosad
8 keedetud kartulit
4 tomatit
1 purk anšoovisefileed (125 g)
1 väike porru
kimbuke tilli
KASTE:
3 sl õli
2 sl veiniäädikat
1 sl sinepit
noaotsatäis soola
noaotsatäis pipart
Valmistamine
Viilusta tomatid ja kartulid. Haki peeneks till ning loputatud porru. Lao kartuliviilud ja tomatid lamedale vaagnale. Pane peale anšoovisefileed. Kaunista peeneks hakitud porru ja tilliga. Sega kastmeained ning kalla salatiainetele. Lase enne serveerimist külmas maitsestuda.
Kommentaarid (0)