Tortide retseptid

Kohupiima-vahukooretort 

Toidutare, 12. veebruar 2005, 17:00
VahukooretortFoto: Milli Maier
Vahukoore-kohupiimakattega tort mustikate ja viinamarjadega.

Koostisosad
kolmeks kihiks lõigatud biskviitkook
IMMUTAMISEKS:
1 1/2 dl piima
TÄIDIS:
200 g mustikaid
200 g tumedaid viinamarju
PINNAKATE:
3 dl vahukoort
2 dl kohupiima
1/2 dl suhkrut
1 tl vanillsuhkrut

Valmistamine
Niisuta alumist koogiketast mõne supilusikatäie piimaga. Pressi mustikad lusikaga veidi puruks ja kata nendega alumine tordikiht. Pane teine koogiketas mustikate peale, niisuta seda piimaga ja määri üle katkipressitud viinamarjadega. Pane ka kolmas koogiketas kohale ning niisuta piimaga. Pane tort külmkappi ja lase mõni tund seista. Vahusta koor ning sega kohupiima, suhkru ja vanillsuhkruga. Määri külmast võetud kook vahukoore-kohupiimaseguga üle.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee