Linnuliha retseptid

Broilerivardad salatiga 

Toidutare, 3. juuni 2005, 11:53
Kerge eine kaalukatele, TST - 5, Broilerivardad banaani, kirsstomatite ja ananassiga. Lisandiks aedviljasalat.

Kogus: ühele

Koostisosad
120 g broilerifileed
1/2 banaani
4 kirsstomatit
1/2 kollast paprikat
1 ananassiviil
1 sl sojakastet
1 sl palsamäädikat
1 tl taimeõli
paprikat
soola
pipart
SALAT:
1/4 jääsalatipead
50 g värsket kurki
50 g rediseid
2 tomatit
150 g 1/7% maitsestamata jogurtit
1/2 pakki salatikastmepulbrit
äädikat

Valmistamine
Tükelda liha, puuvili ja köögivili ning torka puitvarraste otsa. Sega kokku sojakaste, äädikas, õli ja maitseained ning võõpa vardaid marinaadiga. Grilli või prae vardad rasva lisamata. Haki salatiköögivili. Valmista jogurtist, salatikastmepulbrist ja äädikast kaste ning vala salatile.