Lõunasöögi retseptid
3. juuni 2005, 11:46

Nuudli-köögiviljasupp

Kerge eine kaalukatele, TST - 3

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
600 g köögivilju (näiteks noori mugulsibulaid, porgandeid, nuikapsast, porrut, lillkapsast)
400 ml köögiviljapuljongit 2 tl pulbrist
125 ml väherasvast piima
40 g supinuudleid
soola
pipart
majoraani
muskaati
peterselli

Valmistamine
Tükelda köögivili, lisa puljong ja piim ning hauta. 5 minutit enne valmimist lisa nuudlid. Maitsesta, puista peale hakitud peterselli.