Hommikusöögi retseptid

Kreeka pähklikaste 

Toidutare, 3. märts 2005, 15:49
Kreeka pähkli kaste basiilikuga. Kaste kaalukatele. TST 10. Kaste sobib liha- ja pastaroogade juurde.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Ettevalmistusaeg 5 minutit, valmimisaeg 10 minutit.

Koostisosad
200 ml köögiviljapuljongit 1 tl pulbrist
4 sl 35% rõõska koort
4 sl 10% hapukoort
soola
pipart
1 tl heleda kastme paksendajat
1 sl hakitud basiilikut
2 tl hakitud kreeka pähkleid

Valmistamine
Kuumuta puljong kastrulis keemiseni, lisa koor ja hapukoor, maitsesta soola ja pipraga. Lisa kastmepaksendaja ning kuumuta keemiseni. Sega hulka basiilik ja pähklid ning maitsesta. Serveeri kastet liha- ja pastaroogadega. 1 portsjon 2,5 punkti 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee