Küpsetamata magustoidud

Ahjujäätis 

Toidutare, 29. jaanuar 2008, 10:34
Ahjujäätis
Laste vaieldamatu lemmik on ahjus üle küpsetatud jäätis. Suvel on seda hea teha värskete marjadega, talvisel aja kasuta külmutatud marju või kompotipuuvilju.

Kogus: kaheksale

Koostisosad
1 tk Biskviitpõhi (soovitavalt kõrgemate äärtega)
TÄIDIS
500 g värsked või külmutatud marjad (vaarikad, sõstrad, maasikad)
0.5 kuni 1 l Jäätis
MUNAVALGEKATE
4 tk munavalge
1 dl Lauasuhkur

Valmistamine
Pane ahi 250 kraadi peale soojenema. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja lisa vahustamist jätkates vähehaaval suhkur. Kata tordipõhi marjadega (kui kasutad kompotti, nõruta viljad eelnevalt). Lõika külm jäätis paksudeks viiludeks ja laota marjadele. Määri peale munavalge nii, et kuskilt paistma ei jääks. Küpseta ahjus 5 minutit, kuni munavalge on kergelt kollakas. Serveeri kohe, sest muidu sulab jäätis üles.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee