Lõunasöögi retseptid

Panniroog 

Ruth, 2. juuni 2005, 11:22
Hakkliha -köögivilja panniroog.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 sl õli
2 sibulat
250 g hakkliha
300 g külmutatud köögivilja
1 purk purustatud tomateid
(või 4 dl vett ja lihaleemekuubik)
1 küüslauguküüs või Santa Maria küüslaugusoola
Santa Maria purustatud musta pipart
Soola

Valmistamine
Kuumuta peenestatud sibulat õlis 10 minutit, tõsta vahukulbiga ära. Kuumuta lahtinäpitud hakkliha punase värvuse kadumiseni. Lisa köögivili, sibul ja tomatihoidis või lihaleem, sega hästi läbi ja lase 10min haududa. Maitsesta soovikohaselt.