5. veebruar 2005, 14:04
Kodujuustukaste basiilikuga
Koostisosad
75 g kodujuustu
4 sl veiniäädikat
1 tl suhkrut
6 sl õli
4 sl basiilikulehti
Valmistamine
Kuumade kartulite kõrvale sobiks valmistada see kaste hapukoorega, jättes ära õli ja äädika, maitsestades üksnes vähese soolaga. Basiilik sobib hästi küüslauguga, seega küüslaugu-õlikastmete koostisosa võiks olla ka basiilik.
Kommentaarid (0)