23. märts 2005, 19:56
Kurgi-pannkoogid
Kurgi - pannkoogid maitsestamata jogurtiga.
Kogus: ühele
Koostisosad
300 g värsket kurki
1 muna
3 spl jahu
praadimiseks võid
Valmistamine
Kurk pestakse, kooritakse ja riivitakse jämedamal riivil, piserdatakse üle sidrunimahlaga. Peale riputatakse pansoola, jäetakse pooleks tunniks seisma. Lahtiklopitud munadele lisatakse jahu, maitseained (pipar, sool, suhkur). Riivitud kurk segatakse taigna hulka ja praetakse koogid valmis. Serveeritakse maitsestamata jogurtiga. Portsjonis ca 190 kalorit.
Kommentaarid (0)