28. märts 2011, 12:30
Tofuomlett
sojajuustust omlett
Kogus: ühele
Koostisosad
1 väike sibul
1 punane paprikakaun
praadimisõli
4 muna
4 sl vett
veidi soola
200 g tofut
hakitud petersellilehti
Valmistamine
Valmistusviis
Kuumuta peenestatud köögivilju õlis 3–4 minutit, pidevalt segades.
Klopi munad lahti, lisa vesi, sool ja kuubikuteks lõigatud tofu.
Kalla pannile köögiviljade peale ja kuumuta väikesel kuumusel, kuni põhi on pruunistunud ja pind hüübinud.
Libista omlett taldrikutele ja raputa peale petersellilehti.
Kommentaarid (0)