Linnuliha retseptid
13. veebruar 2005, 13:19

Safrankana

Maitsev grillkana safraniga

Kogus: ühele

Koostisosad
1 broiler
soola
1 tl ingveripulbrit
1/2tl safranit
sidrunimahla
1 sl kookoshelbeid
võid

Valmistamine
Kanasse lõigata lõhed, hõõruda maitseainetega, lasta seista 5-6 tundi. Grillida vardas pidevalt võiga määrides. Lisandiks sobib safraniga maitsestatud riisiga.