Nädala kook

Kihiline šokolaadi-küpsisekook iiristega 

Toidutare, 28. märts 2011, 12:40
Kihiline šokolaadikook küpsiste ja iiristega.

Koostisosad
100 g valget šokolaadi
100 g piima- šokolaadi
100 g iiriseid
50 g võid
300 g küpsiseid

Valmistamine
Võta 300 g küpsiseid ja murenda hästi väikesteks tükkideks. Jaota küpsisepuru kolmeks võrdseks osaks. Sulata valge šokolaad ja sega ühe osa küpsisepuruga nii, et tekib tihe mass.
Lao terved küpsised alusele ja nende peale valge šokolaadi ja küpsise segu.
Sulata üheskoos iirised ja või. Võid kulub umbes 50 grammi. Sega teise osa küpsisepuruga ühtlaseks ja tõsta valge šokolaadi kihi peale. 
Sulata pruun šokolaad ja sega ülejäänud küpsisepuruga. Tõsta pealmiseks kihiks. Lase koogil 2 tundi külmikus taheneda.
 
 

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee