31. jaanuar 2005, 14:23
Hautatud räimed
Süüakse palmipuudepühade ajal ehk urvepäeval.
Kogus: ühele
Koostisosad
600 g värsket räime
1 dl õli
4 kuni 5 sibulat
musta pipart
1 loorberilehte
soola
Valmistamine
Puhasta räimed ning hoia riivsoolas. Laota madalasse kuumakindlasse kaussi kihiti peenestatud sibula ja maitseainetega. Vala üle söögiõliga ning hauta nõrgal tulel või ahjus küpseks. Serveeri kuumalt koos kartulitega.
Kommentaarid (0)