Hapukoorekook

Kogus: ühele

Koostisosad
4 dl pannkoogijahu
2 muna
50 g margariini
2 dl hapukoort
2 dl suhkrut
vanilli või
riivitud pähkleid

Valmistamine
Hõõru margariin, munad ja hapukoor suhkruga vahuseks, lisa maitseained ja sõelutud pannkoogijahu. Pane võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi ning küpseta 180º C juures ahjus 35-45 minutit. Enne vormist väljalöömist lase veidi jahtuda.