Küpsetised

Porterikook 

Toidutare, 18. jaanuar 2005, 14:50
Maitsev õllekook rosinate ja pähklitega.

Kogus: ühele

Koostisosad
200 g margariini
7 dl nisujahu
125 g rosinaid
1 apelsini riivitud koor
75 g kreeka pähkleid
3 tl küpsetuspulbrit
0.5 tl jahvatatud muskaatpähklit
1 sl jahvatatud kaneeli
2.25 dl suhkrut
3 muna
2 dl porteri õlu
tuhksuhkrut

Valmistamine
Vahusta rasvaine suhkruga, lisa vahustades ükshaaval munad. Sega hulka jahus veeretatud rosinad ja pähklid, omavahel segatud kuivained ning porter. Vala tainas võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud 1,5-liitrisesse küpsetusvorni. Küpseta 175º C juures ahjus 1-1,5 tundi. Puista jahtunud kook üle tuhksuhkruga.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee