Küpsetised

Ülikerge õunakook 

birbetta, 15. november 2004, 19:33
Väga kohev, väga mahlane, väga vähe rasvainet.

Kogus: ühele

Koostisosad
40 g margariini
150 g suhkrut
2 muna
1/2 kg jahu
15 g küpsetuspulbrit
300 ml lahjat piima
3 suuremapoolset ôuna
(maitseks/värviks vaniljet, kaneeli vôi kakaod)

Valmistamine
Sulata margariin, lisa suhkur, sulata veel pisut. Klopi ükshaaval juurde munad. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu vaheldumisi piimaga. Õunad (koori)lõika väikesteks kuubikuteks, sega tainasse. Määri rõngasvorm margariiniga, tõsta tainas sisse. Kata vorm fooliumiga, tee sellesse u 7 augukest. küpseta 180 juures 40 min, siis eemalda foolium ja küpseta veel u 10 min. Valmis kook kummuta kohe välja, jahuta kiiresti. Raputa peale pisut tuhksuhkrut. Hea teada !hea nii soojalt kui külmalt