Hommikusöögi retseptid

Spagetid bolognese 

Ruth, 15. november 2004, 19:27
Maitsev pastaroog.

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g spagette
2 sibulat
1 porgand
2 küüslauguküünt
400g hakkliha
2 dl vett
0,5 köögiviljapuljongikuubikut
1 väike ananassikonserv
1-2 dl ketšupit

Valmistamine
Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees pehmeks ja nõruta. Samal ajal koori ja tükelda sibulad, porgand ja küüslauk. Pane kuumale pannile koos sortsukese õliga ning pruunista segades mõni minut. Lisa ka hakkliha ja pruunista veel mõni minut. Pane tassi puljongikuubik ja kuum vesi, sega lahustumiseni ning vala koos ketshupiga pannile. Seejärel kalla hulka ananassikonserv koos mahlaga. Kuumuta madalal kuumusel segades 5-10 minutit, kuni kaste on paksenenud. Maitsesta soola ja pipraga. Tõsta taldrikule kuhi spagette ja peale kastet.  

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee