Kiudainerikkad toidud
15. november 2004, 18:36

Hapupiima-leivapudi

Vanaema hapupiimapudi rukkileivaga.

Koostisosad
4 dl hapupiima
200 g kuiva rukkileiba
2 sl suhkrut
(soovi korral kaneeli)

Valmistamine
Kuivanud leib lõigata väikesteks kuubikuteks või pudistada väiksemaks näppude vahel. Segada hapupiimaga. Lisada suhkur ja soovi korral maitseks kaneeli. Lasta veidi seista. Enne serveerimist segada läbi.