20. september 2004, 11:11
Hapukoorekaste peediga
Külm hapukoorekaste peedi ja heeringaga. Enne serveerimist lasta jahedas maitsestuda. Lisandiks paku kuumad koorega keedetud kartulid, must leib.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
3 dl hapukoort
pool keskmist keedupeeti
1 heeringa filee
suhkrut
2 sl hakitud maitserohelist
Valmistamine
Keedupeet ja heeringas tükeldada väikesteks kuubikuteks, lisada hapukoor ja maitsestada suhkruga. Kastmel lasta enne laualeandmist seista, siis tuleb sellel ilus värv ja maitse paraneb oluliselt. Kaste panna kaussi ja peale riputada hakitud maitserohelist.
Kommentaarid (0)